مجله تفریحی و خبری

علف لیمو یا لمون گرس چیست؟

علف لیمو یا لمون گرس

لمون گرس (Lemongrass) که به آن علف لیمو یا سیترونلا نیز می گویند یک گیاه علف مانند بلند است که معمولاً در آشپزی آسیای جنوب شرقی استفاده می شود ساقه ها و پیازهای پایینی این گیاه رایحه ای تازه و لیمویی دارند که گاهی به چای، گوشت و ماهی و آبگوشت اضافه می شود.

lemongrass

موارد استفاده از علف لیمو

  • اضطراب
  • پیشگیری از سرطان
  • سرماخوردگی
  • سرفه
  • دیابت
  • صرع
  • تب
  • فشار خون
  • درد اسکلتی عضلانی
  • روماتیسم
  • بی خوابی
  • کلسترول

عوارض جانبی احتمالی لمون گرس

زمانی که علف لیمو در مقادیر معمولی موجود در غذا مصرف شود، احتمالاً برای اکثر افراد بی خطر است. با این حال، ممکن است هنگام استفاده از آن برای مقاصد دارویی نگرانی هایی وجود داشته باشد.

استفاده موضعی از لمون گرس ممکن است باعث تحریک پوست شود علاوه بر این، مصرف مقادیر زیاد ممکن است باعث سرگیجه، خواب آلودگی، خشکی دهان، ادرار زیاد و افزایش اشتها شود.

با توجه به مرکز سرطان مموریال اسلون کترینگ، اسانس علف لیمو در مقادیر زیاد می تواند به کبد و غشاهای مخاطی معده آسیب برساند و مصرف بیش از حد بر عملکرد کلیه تأثیر بگذارد.

این مرکز پزشکی همچنین هشدار می دهد که زنان باردار باید از مصرف لمون گرس اجتناب کنند زیرا برخی از مواد موجود در علف لیمو در صورت مصرف زیاد باعث نقص مادرزادی در موش ها می شود. علاوه بر این، افرادی که تحت شیمی درمانی قرار می گیرند باید از مصرف این گیاه خودداری کنند زیرا ممکن است با عملکرد برخی از عوامل شیمی درمانی تداخل داشته باشد.

ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.